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3.做好宝宝的健康早餐

        学龄前宝宝的膳食和成人基本相同,以一日三餐为主。但营养需要量仍相对较高。很多父母只重视了宝宝的午餐和晚餐的营养搭配,对早餐的营养却认识不多。有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。那麽那么,宝宝的早餐怎样才能做到营养素平衡呢?
        首先要做到干稀搭配。
        早晨起床后,宝宝消化功能相对弱些,食欲相对差,此时若只吃一些缺乏水分的干食,不但数量吃不多,而且不利于消化,此外,夜晚体内消耗了一定的水分,必须在早餐时得到补充,可是光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。最好能做到干稀搭配。
        最好是 荤素搭配。
        早餐所摄入的营养成分要占到全日量的1/3左右清晨,食欲不高,最好选择量小但热量高的食品,做到荤素搭配 包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。